Kategori ini berisi bahan pangan yang menjadi sumber karbohidrat kompleks, yang biasanya memberikan energi lebih stabil sepanjang hari. Contohnya termasuk oatmeal, nasi merah, quinoa, roti gandum, dan kentang. Karbohidrat kompleks mudah dipadukan dengan sayuran, protein, dan bahan lain sehingga cocok untuk konsumsi harian. Kategori ini membantu orang memahami pentingnya memilih sumber energi yang lebih bertahan lama. Seluruh penjelasan dalam kategori ini tidak mengandung klaim kesehatan berlebihan.
Karbohidrat kompleks dikenal sebagai pilihan energi yang memberikan rasa kenyang lebih lama dan stabil. Makanan seperti oatmeal, nasi merah, roti gandum, dan kentang sering menjadi bagian inti dari pola makan
